È un vino del Piemonte proveniente dal Monferrato; un vino generoso, un vino doc che delizia ogni palato; un grande vino rosso.
Monferrato D.O.C. Rosso
dal vitigno Albarossa
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora; il profumo vinoso è leggermente speziato, con note di frutti rossi come la ciliegia.
Il suo grande corpo e la sua elevata acidità lo rendono un vino adatto ad affinare il proprio carattere in botti di rovere per periodi di media durata. Dopo l'affinamento presenta riflessi più granati e un carattere molto forte ma privo di spigolature.
Prodotto dalle grandi potenzialità, sapientemente affinato ha una durata nel tempo molto elevata. Servire a 20 °C.
Contattateci per avere ulteriori informazioni su questo maestoso vino rosso del Monferrato, un ottimo vino ottenuto dall'Albarossa,
un vitigno speciale, a maturazione tardiva, ideato nel 1938 dal prof. Giovanni Dalmasso incrociando Nebbiolo e Barbera, nel tentativo di fondere
in un'unica varietà le caratteristiche e le qualità dei due vitigni piemontesi.
Recenti studi ampelografici e genetici hanno evidenziato che l'Albarossa deriva dall'incrocio tra Barbera e il Nebbiolo di Dronero,
chiamato anche Chatus, allora erroneamente scambiato dal Prof. Dalmasso per semplice Nebbiolo.
Il risultato finale è comunque un grande vino che abbina la potenza di un'elevata alcolicità alla morbidezza vellutata di un'intensa componente polifenolica,
al mantenimento di un quadro acido sostenuto. La dotazione in antociani del vitigno è in grado di dare a questo vino una grande intensità cromatica,
supportata da un bouquet intenso e complesso, ben strutturato, armonico e vellutato, di elevata pienezza e persistenza gustativa.